Поверхня граніту зазвичай полірується - цікавий ефект досягається шляхом випалення, особливо в середньо- і крупнозернистих різновидах.
Жовтий граніт для декору рекомендуються для внутрішнього використання, хоча можливо і зовнішнє застосування.
Однорідні жовті граніти видобуваються в Бразилії та Намібії. Основними комерційними сортами є: Amarelo Real і Giallo Antico. Існує тільки кілька діючих кар'єрів у світі
Жовтий граніт зустрічаються трьох типів:
Прожилкові жовті граніти видобуваються в Бразилії та Індії. Комерційні сорти: Juparana Classico, Juparana Champagne, Juparana Colombo, Juparana Delicado, Shivakashi, Viara. Обсяги видобутку цих матеріалів незначні і якість їх може змінюватися від одного блоку до іншого. Блоки зазвичай - великі.
Колір прожілкових жовтих гранітів змінюється від світло-жовтого до жовтого, що межує з коричневим. Прожилки складаються з дрібнозернистих темних кристалів. Вони можуть змінюватися за формою і товщині. У деяких гранітах замість темних прожилков розміщені червонуваті цятки.
Цей матеріал особливо підходить для оформлення інтер'єру в підлогах і облицюванні. Поверхня краще полірувати. Найкращий дизайнерський ефект виходить при використанні слябів і плит великого розміру.
Шаруваті жовті граніти видобуваються в Бразилії. Відомі такі комерційні сорти: Giallo Fiorito, Giallo Veneziano, Santa Cecilia. Видобувні блоки - великі. На ринку є обмежені обсяги.
Однорідний і шаруватий жовтий граніт складені кристалами від світло-жовтого до жовтого (майже коричневого) кольорів. Колір не буває абсолютно однорідним. У шаруватих - часто спостерігаються кільцеподібні плями насиченого жовтого кольору на тлі темних мінералів. Зазвичай це грубозернисті мінерали з овальними кристалами польового шпату розміром в декілька сантиметрів. Всі мінерали мають явно виражене просторове розташування.
У однорідних жовтих гранітів кільця або плями насиченого жовтого кольору розсіяні на тлі світло-жовтого кольору.
Колір в обох типів гранітів може сильно змінюватися у різних блоків. Якщо жовтий колір межує з сірим, цінність каменю істотно знижується. Ці граніти схильні до появи іржавих плям, якщо на них впливають атмосферні опади.
